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有哪些不用开火就搞定的夏日食谱?简单快手又美味!
小葱拌豆腐水豆腐1块、大葱3根、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、香油适量。做法：大葱除掉枯黄，清洗后切成葱段，水豆腐切成一小块，装到盘内。随后添加盐、鸡精，然后再上洒葱段，浇上芝麻油、香油翻拌就可以。
将西芹的叶子摘去（叶子先放一边，一会还得用到），洗净。然后切成细丝。将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
在夏季，人们食欲不振，胃口差，这时降温，解暑，开胃的凉菜就显得尤为重要。我认为这几款凉菜制作简单，味道好的凉菜可以在家尝试制作。
一来美味好吃，二来不用在闷热的厨房里待太久，做一道菜也就是十几分钟，简单省事，特别适合夏天。
宝宝春季营养美味炖汤食谱合集|快手鲜美
款春季营养美味炖汤番茄滑肉汤、口菇冬瓜汤、苹果排骨汤、冬瓜虾丸汤、丝瓜滑肉汤、板栗鸡翅汤、黄豆猪脚汤、白萝卜牛肉汤、菌菇虾仁汤、土豆牛肉汤、冬瓜肉丸汤、豆腐丝瓜汤。
丝瓜滑肉汤 食材：丝瓜、海鲜菇、猪里脊。里脊肉加淀粉辅食油腌制一下，锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下，加适量的水煮开，放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可，营养又美味。牛肉萝卜汤 食材：白萝卜块、牛肉、葱。
春季宝宝营养炖汤 番茄土豆排骨汤：食材：番茄/土豆/排骨/葱/姜辅食制作：排骨放葱姜，焯水去腥味，一起放入炖锅，炖煮1小时45分钟，排骨去骨，和汤汁、配菜，搅打细腻，放入磨具中，盖上盖子，冷冻起来。
快手里的美食?
1、以下是一些看起来奇怪但实际上很好吃的快手菜：烤茄子配蒜蓉酱：将茄子切成小块，用盐和橄榄油腌制一段时间后，放入烤箱烤至金。之后加入切碎的大蒜、青葱和泰式蒜蓉酱一起烤制。口感甜中带酸，非常开胃。
2、番茄虾捞食物：西红柿、新鲜虾、心灵鸡汤、绿豆、葛仙米、盐、鸡精。作法：把西红柿去皮并切成块；另取新鲜虾做成泥拌成鱼滑，待揉成小条入水锅汆熟后，捞起来预留。
3、金针菇炒鸡蛋成份：金针蘑，盐，白胡椒粉，水，生鸡蛋，植物油，葱。实践活动：除去金针菇的根，清洗，之后在盐水中泡。打鸡蛋，加盟少量盐，白胡椒粉跟水，随后拌匀。
4、酿冬菇作法：备好的食材，尽量选择块头类似大小的小平菇，在烹饪时，能同歩烂熟，外观设计也更诱惑，此外高质量的鲜平菇，它菌柄与菌盖全是生长发育均匀，不会尖嘴猴腮。
5、爱吃重口味能够盛出来后接油醋汁、辣椒油等再调一下味儿。可能有许多人喜欢我那样的吃法吧，干起来简易快手没难度系数，非常适合一些懒人神器或者时间比紧的上班族。
6、芹菜炒粉条食物：红薯粉条一卷，芹莱1把，小辣椒3根，葱根一段，一勺老抽王，适量食用盐，少量鸡精粉。作法：必须食材都备好，将芹菜根除掉，把叶片摘下，将莴笋杆清洗，切割成段儿。
